Bonjour à toutes et tous

Juste quelques lignes pour vous souhaiter un bon week-end.
Nous allons en profiter pour participer à la manifestation " De Ferme en Ferme" et aller visiter quelques agriculteurs, éleveurs d'Ardèche ou Drôme.
Il fait un beau soleil !
Je vous en envoie un peu
          

Les gorges doivent être agréables pour une balade par ce temps. Pourvu qu'un rayon parvienne jusqu'à Bordeaux! Il fait un temps déprimant depuis ce matin ; heureusement, je reviens d'un concert du groupe Guaka (groupe rock bordelais d'origine chilienne à musique métissée et très festive), avec comme un gros soleil dans le cœur.
Tu pourras nous faire un petit compte rendu de vos visites en ferme, s'il te plait? Merci

Nous avons limité nos visites à des agriculteurs/éleveurs proches. Nous sommes des accros au fromage alors nous sommes allés tester un élevage du côté Gard à Issirac appelé "La Chèvrerie de Carrassoule".http://www.defermeenferme.com/participant-960-chevrerie-de-carassoule
Le nom veut dire pierre seule et il est vrai que la culture de pierre dans le coin à beaucoup de succès. Il n'y a que des chèvres qui peuvent y trouver leur bonheur. Ça a été une visite très agréable, visite guidée avec des explications sympa (même si nous connaissions déjà un peu ce qu'on nous à expliqué) suivie d'un détour par la fromagerie. Bien sûr dégustation (Miam miam    ) et achat; nous avions prévu de pique niquer mais sans apporter que du pain (un pique-nique de fromage c'est le top !). Coup de pot, l'élevage fait partie d'un regroupement de producteurs qui vendent leurs produits dans une boutique qu'ils ont crée et ensemble sur les marchés. Du coup nous avons agrémenté notre repas d'une terrine d'un producteur ardéchois (que je connaissais. Je ne suis pas trop fan de pâté mais là tellement parfumé un régal ! ) et du pain d'un paysan boulanger nouvellement installé sur la commune. On s'en est fait péter la sous ventrière ! Là ça vaut le coup de visiter. Nous nous sommes contentés de cette visite parceque dans le coin c’est beaucoup de vignerons et les gamins ça ne les concerne pas (encore). Belle journée sous un super soleil bien chaud !

Haaaaaaaa, les fromageries, c'est un must des visites de nos vacances en famille, on adore tous ces ambiances, et nos enfants qui pourtant ne mange vraiment pas de tout apprécient tous les fromages.

Chaque année c'est pareil -facile, on part jamais sur les côtes-, et nos lieux de vacances correspondent souvent avec des régions de productions (comme le vin d'ailleurs...   ), l'année dernière le pays basque, celle d'avant vers Marans y'avait des chèvre,surgères...cette année c'est les Alpes, alors on va encore se gaver !

Dans les Gorges de l’Ardèche , prés de Vallon pond d'arc , il y a un endroit avec pleins de chèvres sauvage qui se promène même sur la route . Malheureusement ce jour la je n'ai pas eu le temps de prendre des photos .

Exact Scorpion; au départ c'était un troupeau appartenant (en partie) à des agriculteurs qui vivaient au Domaine de Gaud ( l'un des 2 bivouacs actuels). Quand ils ont arrêté les chèvres ont été relachées. Depuis d'autres personnes ont lâché des bêtes à l'occasion. C'est une attraction sur la Route des Gorges.

Superbe! Vous devez aussi avoir des producteurs de miel dans la région, et de cette délicieuse crème de marron, non?

Beaucoup de miel oui, de différentes qualités.
Quand à la crème de marron on en vend plutôt vers le centre de l'Ardèche (Privas, Aubenas).
Très très peu de châtaigniers chez nous. Je confirme c'est extra ! Nature, avec de la chantilly ou du fromage blanc, en fondant, en glace.. Miam miam

Il et vrais que j'aurais bien aime prendre des photos , malheureusement après la grande descente des Gorges de l’Ardèche , en canoé , nous sommes revenue au pont de départ en Car , pas possible de s’arrêter.

Cool, t'as aimé la descente ? Pas trop dur ?