les recettes de nos amis d'univers marins

ici vous trouverez les recettes de nos amis d'univers marins je compte sur vous pour en faire autant sue univers marins merci a tous de jouer le jeu;)

Merci Canard, voila pour aujourd'hui

Ce soir, cuisine

Œufs en …………..

Je vous fais grâce du matériel aujourd’hui, vous le verrez ci-dessous

En un tour de main, en moins de 1 mn, plus le micro-ondes voila !!!


On casse deux œufs dans le récipient, vous saurez faire







Au micro-onde, 1,20 mn (ne pas oublier de percer les jaunes)



Dans l’assiette



Marrant non ?

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lien direct ou vous trouverez nos échanges culinaires


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tres bien caramel tres marrant je reconnais la la grande cuisiniere
bisous

.

babouch a écrit:

ça se mange ???

Ben oui, regarde je suis toujours la et j'en mange régulièrement

et en forme

c'est quoi?

JoRdAn a écrit:

c'est quoi?

ça s'appel comment?

JoRdAn a écrit:

ça s'appel comment?

Des oeufs au micro ondes

et c'est bon?

.

oué c bon moi jlaisse le blanc desfoi jmai meme un pe de raclette avec c encor meilleur

JoRdAn a écrit:

et c'est bon?

Oui Oui

Babouch, ne lui donne pas des conseils comme ça MDR

Vous voyez, il y a un connaisseur

Ce soir un dessert, ça va changer

L'Houdini de la patisserie

D’abord des cubes




Un coup de four magique




et hop des cookies





Alors que pensez vous de mes talents culinaires

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miam miam ya bon ...bon,ca je sais faire

La semaine nous avons perdu deux membres d'Univers Canards Marins pour intoxication !

C'est mon rôle de vous avertir !

Didier

.....intoxication ou exces de nourriture ?

DID03 a écrit:

La semaine nous avons perdu deux membres d'Univers Canards Marins pour intoxication !

C'est mon rôle de vous avertir !

Didier

tu es pas bien, ????????????

Non Non Gégé et les autres, par excès de nourriture, trop bonne ma cuisine, donc ils sont juste allités

Encore un en moins !

Je vous aurais prévenu !

Didier

DID03 a écrit:

Encore un en moins !

Je vous aurais prévenu !

Didier

Ne l'écoutez pas, c'est lui qui a cuisine et il n'ose pas l'avouer mdr

Mon plat préféré



Le yaourt ou yogourt ou yoghourt est une préparation de lait de vache, de chèvre, de brebis, de jument, d'ânesse, de chamelle ou de bufflonne non égoutté et fermenté. L'origine du mot date de 1798 et vient du turc yoğurt, de yoğurtmak (épaissir).


LE YAOURT EN FRANCE
Le yaourt fait sa première apparition en France grâce à François Ier. En effet, celui-ci souffrant de problèmes digestifs, il fait appel au sultan de Turquie qui lui envoie d’Istanbul un médecin qui le guérit en le soumettant à une cure de yaourt au lait de chèvre.
À la fin du XIXe siècle, Élie Metchnikoff (Ivanovka 1845 - Paris 1916), prix Nobel de biologie en 1908, s'interroge sur le lien attribuant au yaourt la longévité des montagnards du Caucase et des Balkans. Il découvre, en fait, les effets positifs du yaourt sur les désordres intestinaux des nourrissons
Avec plus de 21 kilos de yaourts par personne en 2005, soit 170 pots chaque année
les Français, qui ont augmenté de 20 % en dix ans leur consommation, sont les plus gros consommateurs en Europe, derrière les Allemands.

LE YAOURT DANS LE MONDE
Le yaourt n'est consommé sucré et comme dessert qu'en Occident. Ailleurs, principalement en Inde, Turquie et Grèce, c'est une préparation coupée avec de l'eau qu'on consomme en cours de repas ou comme composante des plats.
En Chine, il n'a été introduit qu'au début des années 1990 et est maintenant un met de luxe.

VALEUR NUTRITIONNELLE D'UN YAOURT
En plus d'être apprécié pour son goût et sa texture, le yaourt a une valeur nutritionnelle remarquable : un apport énergétique relativement faible (en moyenne 90 kcal pour un pot de 125 g de yaourt nature classique, alors que l'apport en protéines, calcium, phosphore, et riboflavine représente plus de 25 % des besoins journaliers.)

Source : wikipedia

NOUVELLE UTILISATION DU YAOURT

Dans la salle de bain



le yaourt qui nourrit la peau de l’intérieur



Dernières nouveautés à base de yaourt



Et non ce n’est pas un flan

Je ne mange pas que des yaourts et cuisine deux fois par an

Tarte au fromage blanc (les lorrains et alsaciens connaissent bien)

Je sors du four , la on me démoule mais oui j'ai gardé des ptites parts pour vous

A dans 6 mois


Allez je vais etre super pour les fetes, voila la recette



LA TARTE AU FROMAGE BLANC

Je la préfère avec une pâte sablée, mais à vous d’essayer

LA PATE
Vous connaissez la recette, gourmand comme vous êtes
La faire pré-cuire pendant 15 mn à thermostat 4

LES INGREDIENTS DE LA GARNITURE
150 g de sucre
6 jaunes d’œufs
7 blancs d’œufs
70 g de fécule
2 sachets de sucre vanillé
¼ de cuillère à thé de levure
zeste de citron râpé
2.5 cuillère de lait
700 g de fromage blanc

LA PREPARATION DE LA GARNITURE

Mélanger tout d’abord les jaunes d’œufs, le sucre et la levure, puis incorporer les autres ingrédients (dont les blancs d’œufs en neige à la fin)

Utilisant un moule à tarte, avant de mettre la garniture, je pose sur la pâte un cercle à génoise (photo ci-jointe)
je ne vous fais pas l’affront de vous montrer un moule à tarte

CUISSON
Thermostat 6, pendant trente minutes, vérifier la cuisson en piquant un couteau au milieu, la pointe doit ressortir sèche

A retirer du four comme sur la photo

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Tu m'invite quand tu veut...caramel2007