couic!

bonjour
j'égorge deux canards dans deux semaines, que dois je faire pour les rendre bien gras et dodus et délicieux avant de passer au four :cheers:

que leur donner, ou les mettre etc...?


canard a l'orange, canard laqué, magret de canard...
viiiiiiite

quand on a faim on mange

j'ai pas envie de les voir crever comme ca, je les élève surtout pour ca!!
qui nie avoir trouvé le canard délicieux dans tous ses états?

eh pis, chui un vrai fermier ,un dur, moi, pas un zentil ptit bourzois que ne veut faire calins bisous bisous a coin coin !!!

moi non plus je n'aitrien d'un bourgeois et c'est tes colverts que tu vas manger ??STP PAS LES OIEs MERCI]

ben oui, les colverts, c'est bon!!!

quand je disais "crever", c'est mourir de vieillesse, mort, qui quoique noble n'a strictement aucune utilité pour moi
Et puis ils commencent a s'attaquer a mes canetons, donc, la meilleure facon de s'en débarrasser...

Jvoulais pas te vexer babouch! ouh la susceptiiiiible



bango, tu as de la chance , mes oies ne sont ( hélas) pas destinées a la broche!

toujours pas de conseils?

.

et les autres éviteront d'aller voir ce post?????




....... ... VILAINE j'ai faim!!

tiens, pour toi:

ouff ça va pour les oies sinon tes canards ben tu les egorgent ou alors tu les attrapent tu prends un truc du genre plot que l'on met sur la route en cas de travaux tu lui passe la tête vers le bas du truc et avec un couto ben cric dans,la gorge mes aiee c'est dur moi je ne serais jamais faire ça le pauvre bango barbarie (mon canard )

Un des meilleur aliment d'engraissement est le maïs.

Citation :

tu prends un truc du genre plot

Tu serais pas fou toi

Je n'est aucune idée de l'abbatage mais il faut le faire souffrir du moins possible, en gros il faut pas rater ton coup
Le mieux c'est de l'assomer avant je pense

nn dans la ferme pas loin de cher moi il fon comme sa ou alors il leur mette un gros cou de baton (tres gros baton) dans la tete ou dans le cou la il moeur sur le cou sans souffrir et apres pour le plumer il le mette dan une bassine rempli d'eau bouillante de cher bouillante et frotte le le corp du canard jusca temp quil n'est plus de plume et nn chui po fou

Beurk je ne pourrais pas tuer un canard...
J'adore de trop les animaux...

babouch, je prends ton avis en compte, lorsque nous élargirons le forum je ferais une rubrique gastronomique

oui ecxellente idée, babouch!!

J'ai même trouver un titre pour cette rubrique: "comment accomoder vos amis a plumes"

ok pour le maïs, merci jo! et je pense que je vais les égorger chez un volailler,ca sera plus rapide, et moins dur pour moi...

oui je crois que c'est une bonne idée, d'accord pour la rubrque et son nom

une idée de recette svp??

recette à base de volailles?

no, canard colvert...

canard a l'orange voila