Bonjour Caroline et bienvenue.
Il est pas toujours facile de trouver 1 seul caneton. L'Essonne regorge pourtant d'éleveurs.
Il y a des producteurs (à St Mars 91780- Puiselet le Marais 9110)
http://www.terroir-essonne.com/produits-elabores/les-viandes/fiche-tourisme/gaec-des-gaudrons/?cHash=095d77fb401dd62444a93ce259fa97f9
Maintenant en plus blanc ... c'est plus facile de trouver un Mulard. J'avais dans le temps un monsieur Maupin qui avait toutes sortes de canards et volailles dans l'Essonne. avec le nom peut-être ?
Parce que se faire expédier un seul caneton... guère envisageable.
Il y a la Ferme de Beaumont
https://www.fermedebeaumont.com/
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