Préparation: 15 min
Cuisson: 5 min
Ingrédients (pour 2 à 4 personnes):
- 100 g de chocolat pâtissier
- 50 g de beurre
- 50 g de sucre
- 3 oeufs
Préparation:
- Faire fondre le chocolat et le beurre.
- Battre les 3 jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le chocolat fondu et mélanger.
- Battre les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation.
- Placer au congélateur environ 3 à 4 h, en fonction de votre gourmandise.
Bonne dégustation!