Vos recettes (facile)

bon, j'ai envie d'ouvrir un nouveau sujet ou l'on pourrait proposer des recettes mais tres simples mais qui tue (bon je parle un peu 'd'jeunes)

Ma recette du "moelleux au chocolat"

ingrédients :

Une petite boite de creme de marron(dans le commer y a que 2 taille , la grande et l'autre)
une tablette de chocolat noire
4 oeufs
- faire fondre 50g de beurre
- couper le chocolat en morceau et le faire fondre dans une casserole
- ajouter la boite de crème de marron
- ajouter les 4 jaunes et réserver les blancs pour les monter en neige.
-puis incorporer les blancs en neige au chocolat/crème de marron fondu

verser la préparation dans un moule beurré et au four 30 mn a 6/7. QD le dessus forme un légère croute, c'est bon.

pour faire des flan a la vanilles : faire chauffe du laid j'usqa se u'il bout puis y ajouter un paker de flan que l'on trouve en magasin (vanille ou chocolat pistache ......)
pour faire un gateau au yaourt: dans un grand saladier mettre un yourt au fruit ou nature puis prendre le pot de yaourt et y verser du sucre (2 pot rempli de sucre) puis 4 pot de yaourt rempli de farine 2 oeuf et voila le verser dans un moule de n'inpote quelle forme (bien melanger regulierement en versan les ingredien et allumer le four 15 min avan la cuisson et laisser cuir 30 min.
toast au fromage : prendre du pain de mie du fromage de n'importe quel model sauf le camenber ben en mettre sur la tartine ajouter une rondel de tomate dessu et faire cir les toast voila c'est deja pas mal

... ca donne ASSEZ ( ) faim...

a mon tour, c'est une petite recette sympa, et la seule que je sache faire :

prendre un oeuf, le laver, chauffer une poele, y mettre de l'huile d'olive dans laquelle on laissé macérer longtemps un piment fort, ( miam) , ou bien, a la place de l'huile du beurre rance, ou meme de l'huile d'argane ( miam!) , casser l'oeuf savamment, sans rien faire dégouliner, le verser dans la poele sans exploser le jaune (nya plus de charme), vite, saler, poivrer un max, hacher des herbes aromatiques dessus et raper une infime quantité de noix de muscade, et pour les estomacs fragiles, ajouter du cumin! bien sur on peut s'autoriser quelques fantaisies comme du fromage rapé. ( MIAM!)
retirer l'oeuf quand il est "al dente", et le déguster CHAUD, en l'écrasant avec du bon pain (attention, pas de fourchettes, après, nya plus de charme). comme boisson, accompagner d'un thé fort a la menthe!

bon appétit, cette recette, c'est vous l'aurez deviné, l'oeuf au plat a la Ilyâs un morceau de dynamite savoureux que j'ai inventé alors que je rentrais d'une journée de sport sans avoir vu le moindre petit morceu de nourriture! ca cale! a déconseiller aux ames et aux estomacs sensibles!

Whaouuu , c'est de de la

. Pense a nos estomac fragile a nous

J'en ai une autre :

Couper des pommes de terre en lamelles fine et les faire revenir a la poelle avec de l'huile , mais pas qu'elles soient grillées...

dans une autre poelle, faire revenir 2 gros oignons.

mettre une pate brisée dans un plat a tarte(mais pas un grand,un petit) puis susperposé une couche de patate et une couche d'oignon.

Rajouter une brique de creme fraiche liquide...et parsemer de gruyère rapé. Rabattre un peu bord de l'exedent de la pate sur la préparation.

Au four 6/7 pendant 1/2h a 40mn a peu pres

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Yessssssssss

bon, tu me diras si tout le monde chez toi a bien aimé.

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ma moman a moi elle m'a donné un ptit conseil: plutot que de laisser macérer un piment dans l'huile, il vaut mieux faire d'abord passer a la poele quelques gousses d'ail en chemise dans l'huile d'olive pour casser dessus le ou les oeufs...
l'ail est tres bon pour le cholesterol, l'asthme et l'hypertension... (elle est forte ma moman )

vous avez essayé ma recette?


N.B: si vous mettez l'ail, il y aura suffisament de gout, et donc inutile de sortir des placards les bonnes herbes aromatiques,(après nya plus de charme)

N.B2: faites le avec les oeufs de vos volailles a vous, parceque sinon, après, nya plus de charme!

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allez une autre :

Flan a la noix de coco :

- Une petite boite de lait concentré sucré
- lait
- un sachet de noix de coco
- 3 oeufs

Dans une jatte, mettre la boite de lait concentré sucré et la meme mesure de lait

ajouter les 3 oeufs battu en omelette et le sachet de noix de cocon bien remuer le tout.

Mettre le tout dans un plat en pyrex

mettre au bain mari pendant environ 3/4 h (en faite, qd le dessus est d'une belle couleur legèrement grillé, c'est bon)

J'adore l'humour de Babouch