UN TI TOUR AU JARDIN

Le céleri, je mets de la Hache de Montagne, qui repart tous les ans. Bon, c'est pas avec les 8° d'aujourd'hui que quelque chose va geler.

la Hache des montage c'est une vivace j'en ai eu, mais mon mari à labouré et ensuite passé la
fraise, tout émiétté le plant, il faudrait que j'en rachète .

Oui c'est ça.

avec le vent que nous avons eu dimanche après midi, mes tunnels étaient découverts,
j'ai tout replacé , mais j'ai pu me rendre compte qu'une bonne partie de mes salades étaient
en triste état : pourriture . Enfin il y en a encore pour jusqu'a fin février, et j'ai aussi quelques
endives à la cave, ensuite ce sera carottes rappées, il y en a encore.

J'ai fait cuire hier un des (ou le) derniers potimarrons. Reste des pommes de terre , de la poirée à couper (que l'on cuit comme less épinards mais en enlevant les cardes fines et dures). Au jardin il y a les aux, peut-être des échalotes grises. Quelques bettes , les fraisiers qui reparaissent après la grillade de la canicule. Les pois ont été mangés par les poules ainsi que choux et choux fleurs. Les fèves par contre se portent bien.

ah j'ai oublié de regarder les bettes, le tunnel n'avait pas bougé, les celeris branches étaient bien blanc
hier je les aient mises dans la soupe, j'y colle aussi les oignons car ils commencent à pousser, donc hier la soupe était composée de carottes un poireaux, pomme de terre, oignons,

Miam !!

Bonjour,

Des nouvelles du jardin : les choux sont en train de donner, des pommes plutôt moyennes mais on fait avec.
Pour la prochaine saison je vais tenter les scorsonères puisque difficile à trouver chez les producteurs locaux et que ça change pour les repas d'hiver
Et cet été j'avais récupéré des graines de petits poivrons, idéal quand il n'y a qu'une personne à en manger.

Je mets invariablement des piments doux des Landes. C'est moins charnu mais donnent plus vite que les gros poivrons (et ça ne pique pas malgré leur nom de piment). Les scorsonères, les blancs donnent dans l'année, les noirs sont bisannuels (c'est plus long). Les choux... les poules les ont mangés, à refaire, comme pour les pois. Elles ont laissé les fèves. Et sont désormais enfermées.

Ma binette, c'est un 4 temps Honda pour passer entre les rangs à la vitesse de la lumière et surtout, moins de fatigue. Et pratiquement silencieuse. Parce qu'au jardin j'aime entendre les oiseaux.

Pas de binette ni de motoculteur chez moi, je veux préserver la vie du sol. Surtout qu'il y avait du chiendent quand j'ai pris ce jardin, un passage de binette accentuerait le problème.

Je vais commencer à coucher les engrais verts, épandre du compost et passer un coup de grelinette pour préparer la terre avant les carottes, scorsonères, épinards.

A la maison j'ai fait mes semis de tomates et de physalis. Les oignons vont être faits aujourd'hui.

Cette machine sert à passer entre les rangs divers. Le terrain était un bois de ronces, épines, orties, chien dent, et diverses plantes indésirables.
Je garde des endroits préservés pour les oiseaux dont le nombre augmente ici. Il y a plus de lombrics, plus d'insectes car aucun produit. Pour préserver la vie du sol il faut respecter les saisons et si tu trouves le livre: Vie des paysans de France tu comprendras que ceux qui prêchent le contraire n'en veulent qu'à nôtre culture.
Je bêche quand la terre est en sommeil en retirant les racines indésirables à la main. Ensuite, repos et juste un rafraîchissement au moment de planter. Le sol doit respirer. La couche arable est d'environ 50/60 cm, mon travail à la bêche et de 30 cm (un peu plus s'il y a une racine) et la machine que tu vois remue la surface (10 cm). Pas plus, le reste ce sont des idées reçues, à la mode comme le Bio qui emploie plus de produits que l'on croit.
Quelques traitements:
Doryphores, j'enlève manuellement ces parasites qui d'ailleurs sont des insectes importés.
Maladies: Des purins, ortie, consoude, pas de prêles ici, dommage.
Désinfection du sol, je mets de la chaux. J'en corrige l'éventuel excès avec des feuille de chêne.
De la chaux aussi sur les troncs des fruitiers.
La permaculture prend de l'ampleur. Les maraîchers cultivent sur des buttes de terreau avec un mulch (paillage). Sauf que le terreau qu'ils emploient est créé à partir des déchets verts contenant toutes les m... des amateurs de gazon. Tous les engrais mis pour faire pousser les divers thuyas et autres décoratifs.

Cela dépend des régions. De la nature du sol. Je ne vois aucune différence notoire avec ma façon de procéder. Le travail en buttes (andins) existe depuis des siècles. Il permet à la terre de subir les effets désinfectants du gel. A condition qu'il y ait un hiver.
Quand à la dégradation des éléments carbonés et azotés, elle se produit surtout quand la température clémente permet l'action bactérienne dans le sol.
En surface les éléments sont plutôt lavés par les pluies. Ici quand il fait sec il n'est ni possible de bêcher ni passer la grelinette. Si je souhaite creuser pour planter un arbuste il me faut verser 10 litres d'eau la veille.
On ne peut juger une méthode que sur place. A chaque changement de région j'ai du m'adapter.

En plus il y aura toujours un coin avec des orties, un avec des épis de dactyl ou de grand pâturin car ces herbes profitent aux oiseaux. Des crucifères en fleurs (abeilles et autres insectes), du millepertuis sauvage et tant d'autres qu servent à la nature donc à l'homme. Je laisse quelques ronces sur le trottoir parce que j'ai remarqué qu'il y avait des phasmes (clonopsis gallica). Les lézards chassent allègrement sur le terrain ce qui prouve qu'ils y trouvent la nourriture. A ce propos, quelques pierres et un peu d'humidité posées sur du sable afin qu'ils parviennent à nidifier. J'en ai remarqué trois sortes différentes.

Bon les tomates commencent à avoir leurs premières feuilles.
Oignons, physalis et poivrons patientent encore avant de pointer leurs cotylédons !

Avance sur moi. Les tomates je prendrais des plants. Les physalis il en lèvera bien au jardin comme l'an dernier. J'en avais rentré mais elles n'ont pas tenu. Pas assez de lumière.

rien fait au jardin encore, mème pas taillé les groseilles et cassis, avec le temps que nous avons pas
envie de sortir, giboulée de neige lundi après midi, hier beau soleil, aujourd'hui pluie, vent, c'est le printemps .

Ce matin journée racines, j'en ai plus retiré que planté car il y a des"Surettes", normalement bisannuelles mais ici, vivaces avec des racines qui vont profond. En plus si on tire, elles cassent! ces plantes sont en plus toxiques. je veux bien en repiquer ailleurs pour la bio-diversité mais...il en pousse déjà partout!
La place nettoyée j'ai enfoui 6 pieds d'asperges d'Argenteuil. Les variétés hybrides que l'on peut consommer en vert ne me plaisent pas. Moins rustiques. Hier c'était échalotes rondes et oignons (des rouges et des "Hercule" plus sucrés). On a pas mal de vent encore.

Le soleil revient doucement, la terre est encore trop lourde pour être travaillée. J’ai bon espoir d'attaquer après une semaine prévue au beau temps ...

Les asperges poussent dans ton sol argileux ? Il me semblait qu'il fallait plutôt du sable.

Et c'est quoi la surette ??

groseillers taillés le Week end dernier, aujourd'hui cela va ètre plantation d'environ 50 plants de pommes de terre, pour les "patates" nouvelles, je vais en jardinerie ce matin pour acheter les plants, devant le nombreux choix je suis toujours indécise.

Les 10 jours qui arrivent s'annoncent humides, je vais me presser de faire mes pois et fèves aujourd'hui.

Les prochains semis et plantation se feront à partir du 15 avril, la terre devrait être un peu réchauffée...

Je reviens sur ma terre de jardin, difficile à décrire:
Il y a une couche de sable: grains de silice ferrugineux mais mêlés à un limon calcaire et un peu d'argile . En dessous le sable s'intensifie et l'argile blanche et dure ne permet pas d'enfoncer un piquet. En période humide, on peut travailler avec facilité, sinon le sol devient du béton.
Néanmoins la couche humique est de 40/50 cm ; mois par endroits, plus à d'autres suivant les "exactions humaines" . Je sais pas si on voit sur ces images (j'ai craqué et planté un épicéa bleu)...



C'est un épicéa pungens "Fat Albert" soit épicéa du Colorado. Il ne devrait pas dépasser les 5 mètres et ne sera pas aussi beau que celui resté en Picardie (picéa.pungens.kostériana ) qui faisait plus de  8 mètres et était plus lumineux mais... pas trouvé. Sur la photos on voit ce qui me reste à déblayer .  
De l'autre côté j'ai mis un grenadier et entre il y aura un chalet abritant la couveuse et les éleveuses à poussins. Et une partie restant engazonnée car dessous il y a le filtre à sable .

Oui Andrej, on voit qu'il te reste du boulot, mais tu en as deja fait pas mal.
Samedi j'ai planté mes patates, des Chérie, j'avais jamais pris cette race, l'année dernière
c'était charlotte je crois, alors pourquoi pas, et ce qui m'étonne, c'est que j'ai choisie Chérie à
11.80 les 3 kgs alors que Charlotte était en promotion à 7 € 60 je vieillis, je vieillis.
j'ai aussi semé des radis avec un peu de salade laitue à couper, pour les P de T et les radis c'était la bonne lune, pas pour la salade mais cela fera quand mème.

Moi je mets de la Chérie avec son bon goût de châtaignes, et après suivant la place, les "blanches" mélange Charlottes et Binches , restants de cuisine alors pas triées ! je le verrai à la floraison.