UN TI TOUR AU JARDIN

les williams cette année je n'en ai pas, du sommet il en est tombé 3, les poules et les canards les ont boulottés, gelée de pomme une ami en avait fait, ainsi que de la gelée de raisin, mais c'est long, il faut faire réduire et c'est long

Oui je ne suis pas sûre que l'essai soit très concluant , mais ça fait mal au coeur de voir toutes ces pommes gâchées

et les couper fines comme des chips et les faire déssécher au four pour manger comme un biscuit apéro . Moi c'est mon trop plein de courgette que je conserve en ce moment, je les coupent en fines tranches et je les passent à l'Actyfree ( de chez Tefal l'appareil à faire des frittes avec 1 cuillère d'huile j'habite à 6 kms de l'usine à certaines périodes ils font des promos super ) ainsi elles sont précuites réduites je les emballent individuellement pas paquet de environ 500 G et l"hiver cela me sert à faire des gratins de courgettes, des soupes, quiches de courgettes .

les christophines sortent les fleurs, bientôt les fruits vont se former, mais j'en aurai moins que l'année dernière, réduit un peu la plantation car j'en ai jeté beaucoup.

Je recommencerai ces plantes quand j'aurais installé une place avec de la terre appropriée. l'arbuste pour les baies de Goji est en leurs lui aussi, pas belles les fleurs , assez pâlottes mais on verra les fruits.

les goji j'avais planté, mais disparu, crevé, ou arraché par mon mari, la récolte des noisettes cette année, inexistante, elles sont presque toutes mauvaises, et si en plus on a pas de noix, cela va manquer.

Les noix, j'en vois pas mal ici.

le noyer penché, il en a des noix mais elle ne sont pas mûres , maintenant il a une énorme
"jambe de force" que cela le tienne jusqu'à la récolte, je ferai des photos, mais on remarque que le
tronc n'est pas énorme par rapport à toutes la ramure qu'il à déployé, il mériterai d'ètre taillé, mais nous ne savons pas si on peut tailler un noyer ?

Mais si... après l'arrêt de la sève. A la chute des noix, tailles franches. Couper ce qui est vers l'intérieur.
Il faudra un tire fort pour le redresser après avoir retiré de la terre du côté où il devrait être. Le point d'attache à la base de la ramure sur le haut du tronc.
A prévoir un tuteurage (attaches) avant de retirer le palan.
Autre méthode, le laisser tel quel et planter ailleurs un autre noyer.

LE tire fort il a utilisé, planter un autre noyer, à l'age que l'on a, je ne sais pas si on en mangera beaucoup, et aussi on aura tellement de difficulté à se mouvoir qu'on arrivera pas à les ramasser, et
je ne me fait pas d'illusion quand on ne sera en maison de retraite, tout sera vendu avec surement des beaux immeubles à la place du jardin du pré aux oies, et des arbres fruitiers.

Avant le tire fort, il fallait enlever de la terre de l'autre côté (inverse du penché pour que le motte reprenne sa place). Un gros boulot que je me suis tapé avec mon mirabellier (pas si gros que ton noyer je pense). Il est resté un peu penché quand même. Le tire fort c'était mes bras et une corde...

Et garde le moral Joce !

Attaqué la dernière planche de patates où deux variétés roses sont mélangées car c"étaient des restants de cuisine et d"autres qui avaient passé l'hiver dans le sol. Donc déplacées en rangs (de patates !). Solides car elles ont gelé puis subi les doryphores et la canicule...

avec les HV, je perd le moral, j'en ai de trop, je déborde, et comme je ne fait plus de conserve de , je vais arracher une planche elle ne donnera plus grand chose, et je repiquerai des salades d'hiver à la place;
L année dernière j'avais semé des cardons , bien emmailloté l'hiver pas tout consommé , ce printemps ils sont repartit, bien fleuris, cela fait une belle décorations ces "artichauts bleus" et maintenant j'ai des graines, qui en veut, je vais en recolter quelques unes car j'ai un massif de fleurs cela fera la déco du fond.

Vague orage, 3 gouttes, juste de quoi mouiller mon linge , pas assez pour le jardin.
Cueilli les Williams car guêpes et autres... elles sont belles en taille mais peut-être pas si parfumées que les Guyots... les autres variétés ont du mal avec le climat...

En ce moment les poires commencent, je crois que c'est de la Beurré Hardy, je n'en suis pas sure, j'ai planté cela il y a 15 /17 ans, mais je ne me souvient plus de ce que c'était, a peine mur, mais les guèpes commencent à s'en intéressé, et toujours celui la est visité par les frelons et ils aiment, ce ne sont pas des asiatiques, des biens français, ils ont leur nid chaque année dans le toit de la tour du petit chateau à environ 600 m de chez nous.

j'en suis sortie momentanément des haricots verts, mais dimanche une nouvelle planche sera à cueillir, se sont les derniers semés autour du 14 juillet, mes oignons rien fait cette année, raté, j'ai repiqué de la scarole, et pain de sucre, pas fait d'endives cette année.
les tomates ne murissent pas ou peu, j'ai peur qu'elles ne me prennent la maladie,

Les tomates , Grrr l'échec, canicule mais aussi, mauvais soins de ma part. On récolte ce que l'on a semé!

les haricots n'ont pas attendu dimanche, j'ai cueilli hier au soir, belle récolte, et en plus je me suis aperçue qu'ils avaient soif, maintenant les tomates cerises sont bonnes à cueillir, pendant l'été période vacances que tu as des invités à l'apéro que tu aimerait bien offrir tes tomates du jardin et bien que neni, maintenant la famille n'est plus la, les occupations de tous reprennent, et j'en fait quoi maintenant de mes tomates, rondes, longues, rouges, jaunes
l'année dernière j'en avait congelé cru , elles m'ont servi en cuisine.

J'aurais pas ce soucis..sèches ou malades. Et toujours pass d'eau!

j'ai fait une cuisine de tomates cerises, j'ai plus de celle ci que des grosses, j'ai tenté, comme avec ces petites tomates qui sont grosses comme des petites noix, ce ne sont pas des "cerises" je faits des tomates farcies en vrac : faire revenir la farce avec oignon, ensuite couper les tomates, laisser mijoter
si les tomates ont rendues trop d'eau un peu de riz dans le jus et le tour en joué, certains font avec des saucisses coupées en morceau au lieu de chair à saucisse, rapide, économique et ainsi j'utilise les tomates.

Les miennes sont desséchées celles qui ont résisté sont pas grosses, coupées en morceau et cuites dans les plats. Restent quelques haricots violets et des courgettes plus les potimarrons.

j'ai cueillis des christophines, mais cette année elles ont des piquants, vacherie, j'aime pas , c'est pas le top pour les éplucher tu peux mettre les gants, je déborde de piment d'espelette, ils ont bien poussé, récupérer le retard de ce printemps, juste le poivron j'en ai que quelques uns, les tomates, noir de crimé c'est en ce moment la grande récolte, demain tomates farcies.

La chance! moi j'ai le jardin de la flemme cette année, la canicule n'excuse pas tout!

J'ai envie d'essayer la patate douce, Andrej, tu veux des chouchous ou christophine, cela va bientot être le moment , je prépare celle que je réserve comme plants.

De serai sympa mais je vais leur préparer une place avec de la terre "exprès" et pas trop au soleil si canicule .
Sais tu que la patate douce est un liseron?

Liseron, savais pas vraiement, mais j'avais vu que cela faisait des tiges rampantes, je pensais comme les cornichons, mais c'est pire et plus envahissant ?, et en les faisant grimper comme les chouchous ?