quels canards choisir pour élevage familiale svp

je voudrais commencer ce qu'on appelle un élevage familiale de canards
donc certains seront mangés

quelle race dois-je choisir ? mise à part les barbaries (car je n'aime pas vraiment le rouge désolée pour les amateurs)

mulard ne se reproduit pas donc non

la sarcelle à collier, le coureur indien, etc ???
à savoir qu'ils seront enfermés la nuit et libre d'accès à la cabane la journée et que je n'ai pas de plan d'eau : je vais mettre un petit bassin en plastique

une autre question un mâle coureur ou sarcelle se reproduit avec n'importe quelle cane ou juste avec la même race car je voudrais une femelle mandarin pour le plaisir de l'oeil
mais ne sera t-elle pas malheureuse sans étang ???
voilà en gros

Outre le canard de Barbarie qui produit une bonne chair, il y a le canard de Rouen (qui ressemble au canard colvert).
Ensuite comme canards abordables il y a le colvert, le mignon, le Pékin, ...

Mais manger du canard Mandarin ...

non pas le mandarin à manger lui c'est pour le plaisir des yeux

La Sarcelle à Collier et un canard d'ornement , pas fais pour être mangé

tu as le canard d'ornement, qui lui est a garder, comme son nom l'indique et apres le canard élevé pour sa chair comme le Pékin, le rouen...et le barbarie mais tu n'aimes pas..

mais pour l'ornement ne choisi qu'une seule race...c'est dommage de faire des mélanges ...choisi par exemple soit la sarcelle donc mâle et femme même race, soit le mandarin (que je trouve tres beau par son plumage) donc idem, mâle et femelle même race) ...

mais alors il va falloir que je face un autre enclos non ?? si je veux du mandarin pour l'oeil et une race pour manger

Non, ce que Gege dit c'est qu'il ne faut pas mélanger 1mâle d'un race d'ornement avec la femelle d'une autre race d'ornement

Le canard de rouen est réputé pour sa chair mais je n'est pa vu citer le canard de saxe qui est tres bon lui ossi pour les mandarin bassin obligatoire ainsi que pour tout les canard d'ornement et le coureur indien est tout en longueur donc assez maigre bon je marete la ++

il y a aussi le canard de duclair , il est noir avec une "tache" blanche sur la poitrine, sa chair est succulente